ちいさなたびいち『永源寺・政所茶から日本の原風景に触れる体験ツアー』のご案内
12月にお茶をテーマにした体験ツアーを企画しております。ご興味のある方はどうぞご参加下さい。
『永源寺・政所茶から日本の原風景に触れる体験ツアー』 永源寺・政所茶から地域のお茶文化に触れる「座禅」「精進料理」「政所茶」をテーマにした3つの体験。 永源寺教学部所属の僧侶から永源寺の歴史や禅文化について説明を受けた後に、実際に座禅を体験します。
近江八幡ひさご寿司料理長が精進料理を現代風にアレンジ。永源寺周辺の恵みを活用してつくる様々な料理をご賞味いただきます。(お弁当での提供です。) 今回は政所茶の栽培から製茶までの作業をパネルで紹介して頂いた後、普段非公開の庭園を眺めながら、今年の様々な新茶を飲んでいただく体験です。
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